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Pulpo en salpicón
Éste es otro de los platos estrella de este verano. Muy fácil de hacer y está riquísimo. Lo he hecho para un par de comidas con amigos y ha gustado mucho. Lo puse de aperitivo y entre charla y charla,...
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Gambas o gambón a la sal
Ni a mi marido ni a mí nos gusta mucho el marisco, pero a mis niñas las encanta. Ahora que se acercan las Navidades suelo comprar gambas, gambones o langostinos para hacerlos a la plancha o a la sal....
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Tallarines con espinacas y langostinos
¡Vuelta a la normalidad!, ya se han pasado las fiestas navideñas y aunque los peques no empiezan al cole hasta mañana, ya casi hemos vuelto a la rutina. Aprovechando este último día de vacaciones lo...
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Canapé de langostino con puré de guisantes
Éste va a ser unos de los entrantes que haga en Navidad. Lo hice el fin de semana pasado aprovechando que venían unos amigos a comer a casa y tuvo muchísimo éxito; era la prueba de fuego y la superó...
View ArticlePulpo en salpicón
Éste es otro de los platos estrella de este verano. Muy fácil de hacer y está riquísimo. Lo he hecho para un par de comidas con amigos y ha gustado mucho. Lo puse de aperitivo y entre charla y charla,...
View ArticleGambas o gambón a la sal
Ni a mi marido ni a mí nos gusta mucho el marisco, pero a mis niñas las encanta. Ahora que se acercan las Navidades suelo comprar gambas, gambones o langostinos para hacerlos a la plancha o a la sal....
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¡Vuelta a la normalidad!, ya se han pasado las fiestas navideñas y aunque los peques no empiezan al cole hasta mañana, ya casi hemos vuelto a la rutina. Aprovechando este último día de vacaciones lo...
View ArticleCanapé de langostino con puré de guisantes
Éste va a ser unos de los entrantes que haga en Navidad. Lo hice el fin de semana pasado aprovechando que venían unos amigos a comer a casa y tuvo muchísimo éxito; era la prueba de fuego y la superó...
View ArticlePotaje de Cuaresma con langostinos
Después de un fin de semana de desconexión total en la playa, volvemos a la tarea pero con la pilas bien cargadas. He aprovechado para tomar el sol, pasear, … y he desayunado unas «Monas de Pascua«...
View ArticleRape en salsa americana
Para el plato principal de las comidas y cenas navideñas, ¿qué os gusta más: carne o pescado? En casa, tres son de carne y una de pescado que dicho de otra manera, mis hijas y mi marido solo quieren...
View ArticleFalsa mousse de centollo
¿Ya tenéis los menús de Nochebuena y de Navidad decididos? Yo, por si acaso, os enseño un entrante delicioso que se prepara en 2 minutos, aunque hay que acordarse de dejar cocidos 2 huevos antes. Lo...
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